餐饮店一个座位占多少合适 餐厅一个座位约多少平米
摘要：餐饮店一个座位占多少合适，餐厅一个座位约多少平米，这篇文章会根据此核心进行展开介绍，作者结合网络搜集聚合了关于餐饮店一个座位占多少合适的信息，方便大家作参考，对于餐厅一个座位约多少平米的内容，大家也要做好自己的判断。
本文目录一览：
- 1、餐厅如何做好客席配置?
- 2、饭店的座位怎么坐?
- 3、100平米快歺店多少座位
- 4、如何确定餐饮桌次安排?
餐厅如何做好客席配置?
方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。 另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。比如，六人、八人、十人。
第一种，家庭聚会：最年长、辈分最高者做主位，主位正对大门，接下来按照年龄辈分一左一右一次排开，门口一般会安排一位晚辈负责招待工作。第二种，朋友聚会：请客的坐主位就对了，如果硬要排的话，就按照年龄大小一字排开。
【面门为上】：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
饭店的座位怎么坐?
就座后，坐姿应端正，上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席，或挪动座椅。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
饭桌上的坐的位置安排：以右为尊；以靠主台的位置为上座；以面对正门的座位为上座。以右为尊 通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。
主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
100平米快歺店多少座位
1、三级0平方米/座。按等级指标乘于就餐人数，即为餐厅设计面积例如：拟建餐厅，同时100人就餐，餐厅等级为二级，则：餐厅最小的设计面积=100x1=110平方米。
2、特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
3、小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
4、因为饭店的桌子一般都是80×1m2的。十张桌子就占去了十平方。有十张桌子，那么就要有搭配十张桌子的凳子，也要占十多平方。另外还要预留出顾客来回走道儿进出的。服务员上菜撤桌的地方。
5、不考虑翻台，每餐都满员）你的营业额在50*70*2=7000左右每天，估计你得亏，除非你自己是厨师，房子也是自己的没有房租，服务员也没有让老婆来端盘子。只有一种情况下，你可以只有一个厨师，那就是快餐店，小快餐店。
6、快餐可以放四个人一桌的小桌子，那么三十平米十个桌子是没有问题的。四十多人，如果高峰期，挤个五十人也没问题。
如何确定餐饮桌次安排?
第一种情况：家庭聚会 ①辈份最高、年龄最长者要面向门口坐（俗称上座）；接下来按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还需在长辈旁安排一位老人喜欢的小孩。
以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
吃饭座次怎么安排1 以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。
座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；巡酒时自首席按顺序一路敬下。
餐桌座位安排一般以右为尊、主台为上座、正门为首座。以右为尊。
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