坪效多少才合理餐饮 餐饮坪效比多少合理
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本文目录一览：
- 1、奶茶店人效多少合理
- 2、餐饮坪效多少算好
- 3、大卖场的坪效是多少?
奶茶店人效多少合理
不一定。省城一天营业额：省城人流量多，以每天160人的客流量、人均消费14元计算，一天营业额可达2240元，每月可收益72万。
我觉得开奶茶店各方面花费30万是较合理的。在当今社会，一般在小城镇或者中等大的城镇开奶茶店花费30万还是比较合理的，因为小城镇的花费并不是很高，而开奶茶店的特点是投资小利润相对较高，是比较适合经营和管理的。
据小编了解，奶茶店员工的工资占比大约在=员工工资在毛利润中的比例，就是员工工资/毛利润100%。所以将工资控制在毛利润的50%，这是较为合理的范围。
开奶茶店赚钱吗 开奶茶店是可以赚钱的，但需要注意选择人流量大、消费群体较多的位置，如商业区、学校周边等。
奶茶店效期没换且督导检查不过关，这是老板的管理问题，处罚员工并不公平。在这种情况下，老板扣员工50%及以上的工资是不合理的，员工难辞其咎。如果员工没有个人过错，老板扣除工资则构成违法行为。
餐饮坪效多少算好
坪效一般4万-7万才算合理。在实际应用中，坪效有两种分类：第一种分类是针对一个连锁零售企业而言的，由于它们会不断地开设新店面，在没有更为具体的数据披露的情况下，衡量其坪效现状是比较难的。
餐饮人效合理值：即每小时服务的客人数量，一般在8-15人之间。但具体数值要根据餐厅类型、菜品种类、就餐时间等因素来确定。餐饮坪效合理值：即每平方米的日均收入，一般在2000-5000元之间。
餐厅坪效=营业额÷门店营业面积。在餐饮行业，很多从业者都在讲，如果能将坪效做到5000元-6000元/平方米，那就是佼佼者了。※当然，纯外卖餐饮店并不适用这个公式。坪效是遵循边际收益递减规律的。
不同区域的坪效不同。针对一个连锁零售企业而言的，由于它们会不断地开设新店面，在没有更为具体的数据披露的情况下，衡量其坪效现状是比较难的。可以用两个指标进行权衡。
坪效7000-8000元／平方米才合理。坪效指的是每坪面积上可以产出的营业额（1坪＝3平方米），也就是单店营业面积内每平方面积上每天所创造的销售额。
坪效=270000÷150=1800元 同一餐饮品牌在不同地段的门店坪效会存在差异，比如印象小馆燕莎店的坪效为3000元左右，西单大悦城的坪效为4500元左右（星巴克的坪效大致为6000元）。
大卖场的坪效是多少?
1、坪效是台湾经常拿来计算商场经营效益的指标， 指的是每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷专柜所占总坪数)。一般来说，O2O电商卖场比传统卖场坪效高出3-4倍。
2、坪效是指每坪贡献的销售额，1坪=3057平方米，其实也就是指卖场中单位面积所创造的效益（一般是指销售）。所以我们现在常常用每平方米销售额来替代，这样在统计分析时也更方便，更符合我们的习惯。
3、月均坪效=月均销售额÷门店营业面积 大陆也在讲究坪效，但是这个是约定俗成的“坪”，1坪约等于3平方米 没有租金坪效的计算公式 最容易吸引目光的一楼入口处，一定要放置能赚取最大利润的专柜。
4、人效是指零售店定编人数和营业额之间的关系，以人均销售额为依据。例如药店，基本人效要保证在人均3000～4000元/每天。平效：就是指终端卖场1平米的效率，一般是作为评估卖场实力的一个重要标准。
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