邻苯三酚是做什么的 邻苯三酚用什么溶解
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为什么用邻苯三酚法做体外抗氧化测出空白吸光度比样液小
1、取上清液5mL，加入5mL蒸馏水和0.5mL FeCl3，混匀后静置10min，在700nm处检测吸光值。Vc作为阳性对照。采用邻苯三酚自氧化法测定。
2、通常用500nm处吸光值的高低表示物质抗脂质过氧化的能力，吸光值越小，表明物质的抗脂质过氧化能力越强。B硫代巴比妥酸反应物TBARs法：是评价油脂的氧化程度的常用方法。
3、你从新测量一下，有可能是你的实验操作出现了误差，也可能是酶失活，出现负值的很多人有过，我以前也测出来过负值，放弃，继续重复几次实验。
4、当抗超氧阴离子的物质，可抑制该反应使超氧阴离子减少，故颜色变浅。根据形成物的颜色深浅计算出清除超氧阴离子的能力强弱。
5、邻苯三酚在碱性条件下，能迅速自氧化，释放出O2-，生成带色的中间产物，反应开始后反应液先变成黄棕色。几分钟后转绿，几小时后又转变成黄色，这是因为生成的中间物不断氧化的结果。
6、影响邻苯三酚自氧化测定食品中sod系活性的因素避免：控制好自氧化速率，保持测定环境一致，控制所测样品的浓度，添加量。SOD的活力测定方法很多，常见的有化学法、免疫法和等电点聚焦法。
PMK是什么?
1、PMK是一种古老的通用显影剂，广泛适用于传统胶片和现代胶片。P：Pyro 没食子酸也称连苯三酚，邻苯三酚。C6H3（OH）3 M：Metol米吐尔 K：Kodalk柯达克尔，偏硼酸钠。这是PMK显影液的主要组成部分。
2、PMK是外贸行业常见的专业术语，它的全称是Pre-shipment inspection Mark，中文意思是装运前检验标记。
3、PMK=SHA-1（ssid，psk） ，PMK的长度是定长的，都是64字节。
大蒜细胞sod酶的提取和分离中为何使用邻苯三酚
不知是不是大蒜中提取的有何影响。在一般情况下，SOD酶活性测定只能应用间接活性测定法。多采用【邻苯三酚自氧化方法】。
这样应该可以了吧 实验目的：（1）掌握SOD酶的提取、分离、检测一般步骤。（2）了解酶在提取过程中的两个参数：回收率、纯化倍数。（3）掌握离心机的使用。
根据百度查询显示，sod测含量和活力用邻苯三酚自氧化法比较好，因为邻苯三酚自氧化法简单易行较为实用，加入邻苯三酚后迅速混匀，准确计时4分钟就行了。
在SOD存在下，一部分O2被SOD歧化，因而O2还原或氧化检测体系的反应受到抑制。根据反应受抑制程度，测定SOD的活性。
邻苯三酚是一种化学物质，分子式是C6H6O3。
SOD的测定方法很多，常见的有化学法，免疫法等电点聚焦法等，化学法测定的原理主要是利用有些化合物如邻苯三酚，在自氧化过程中会产生有色中间物降超氧游离基（O2）这样就可以利用SOD分例（O2）。阻止中间物的积累而测定其酶活性。
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