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哪里有烘焙电子书 烘焙书电子版百度云

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1228

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求各种烘焙和烤箱美食的电子书,谢谢

1、作者:知味人生 豆瓣评分:7 出版社:江苏文艺出版社 出版年份:2013-10 页数:208 内容简介:《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

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2、内容简介:《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

3、Part5 派、塔及其他点心 《西点公主烘焙日记》内容简介60款精美西点,60个美好回忆。一本家庭西点制作超级实用图书,一本激励人心的美食励志书。

4、《西点面包烘焙》,挺不错的一本书 作者:许洛晖,郑桑妮,作者是台湾蛋糕协会会员, 辽宁科学技术出版社,48元。

5、给你分享一下我当初学习烹饪看过的两本书籍。第一,《舌尖上的中国》菜谱有荤有素,烹饪手法包括了剪炸煮炒煲汤等等,都是全国各地的一些名菜小吃。

6、然后我就主要买重油蛋糕的书了,磅蛋糕、布朗尼、黄油蛋糕等等。不过戚风也是必须要会的,所以关于戚风的书也买了两本,《超Q润戚风》和《小屿老师的戚风教科书》。后来天气热起来了(我买烤箱是在春节前)。

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豆瓣评分:7 出版社:江苏文艺出版社 出版年份:2013-10 页数:208 内容简介:《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

作者:知味人生 豆瓣评分:7 出版社:江苏文艺出版社 出版年份:2013-10 页数:208 内容简介:《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。

《不能承受的生命之轻》是作家米兰·昆德拉创作的长篇小说,首次出版于1984年。该小说描写了托马斯与特丽莎、萨丽娜之间的感情生活。

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出版社:中信出版集团 出版年份:2016-12 页数:412 内容简介:《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容,更细数中国咖啡产业的发展历程,对中国咖啡人有特殊意义。

《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容,更细数中国咖啡产业的发展历程,对中国咖啡人有特殊意义。

《咖啡 咖啡》第二版继续定位为“咖啡知识权威百科宝典”,紧跟全球咖啡科技与产业风云,从种子到杯子,深度解读咖啡产业价值链,重新定义一杯好咖啡。

可N刷的咖啡宝典 《世界咖啡学》变革、精品豆、烘熔技法与中国咖啡探秘。在书中,作者详述咖唾发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖唾师烘豆、冲就技艺,人文与科学兼容并苔。

这是一部源于咖啡的奇妙历险记。为了追寻咖啡的缘起,一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发,经过非洲、亚洲、欧洲和北美,走遍四分之三个世界,喝了2920公升各种风味的咖啡。

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1、《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容,更细数中国咖啡产业的发展历程,对中国咖啡人有特殊意义。

2、《咖啡 咖啡》第二版继续定位为“咖啡知识权威百科宝典”,紧跟全球咖啡科技与产业风云,从种子到杯子,深度解读咖啡产业价值链,重新定义一杯好咖啡。

3、变革、精品豆、烘熔技法与中国咖啡探秘。在书中,作者详述咖唾发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖唾师烘豆、冲就技艺,人文与科学兼容并苔。细数中国咖曙产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区。

4、译者:陈琴 豆瓣评分:3 出版社:广东人民出版社 出版年份:2019-1 页数:392 内容简介:巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。

5、马克思曾指出:“对配第和布阿吉尔贝尔两人的著作和性格的比较研究,——暂且不谈这一比较将异常清楚地说明十七世纪末和十八世纪初英法两国的社会对立——将是对英法两国政治经济学之间的民族对立的起源的叙述。

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